Materia clave y bastante subestimada.
Te cambia la mirada: no termina todo en la cosecha. Calidad, conservación y pérdidas. Súper útil si pensás vender o trabajar con cadena comercial.
26 de enero de 2026
Poscosecha y Posproducción
Tecnicatura Universitaria en Producción Florihortícola · Agronomía
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Esta opinión la escribió un estudiante de la UBA
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